Практическая работа "химический состав клетки". Методическая копилка Самостоятельная работа по теме химический состав клетки

Часть 1

Выберите один правильный ответ.

• 1. Немецкие ученые М. Шлейден и Г. Шванн, обобщив данные, сформулировали:
• 1) закон зародышевого сходства;
• 2) хромосомную теорию наследственности;
• 3) клеточную теорию;
• 4) закон гомологических рядов.
• 2. Поддержание постоянства химического состава организма называют:
• 1) ассимиляцией;
• 2) диссимиляцией;
• 3) метаболизмом;
• 4) гомеостазом.
• 3. Гидрофобную основу клеточной мембраны составляют два слоя:
• 1) белков;
• 2) фосфолипидов;
• 3) молекул глюкозы;
• 4) молекул целлюлозы.
• 4. Какие формы жизни занимают промежуточное положение между живой и неживой природой:
• 1) вирусы;
• 2) бактерии;
• 3) лишайники;
• 4) грибы?
• 5. Вирусы, проникая в клетку хозяина:
• 1) питаются рибосомами;
• 2) поселяются в митохондриях;
• 3) воспроизводят свой генетический материал;
• 4) отравляют ее вредными веществами, образующимися в ходе обмена веществ.
• 6. Вирусы, как и некоторые бактерии и низшие грибы:
• 1) дышат кислородом воздуха;
• 2) вступают в симбиоз с растениями;
• 3) вызывают инфекционные заболевания;
• 4) образуют органические вещества из неорганических.
• 7. Все прокариотические и эукариотические клетки имеют:
• 1) митохондрии и ядро;
• 2) вакуоли и комплекс Гольджи;
• 3) ядерную мембрану и хлоропласты;
• 4) плазматическую мембрану и рибосомы.
• 8. Строение и функции плазматической мембраны обусловлены входящими в ее состав молекулами:
• 1) гликогена и крахмала;
• 2) ДНКиАТФ;
• 3) белков и липидов;
• 4) клетчатки и глюкозы.
• 9. Какие структуры клетки, запасающие питательные вещества, не относят к органоидам:
• 1) вакуоли;
• 2) лейкопласты;
• 3) хромопласты;
• 4) включения?
• 10. Проникновение ионов в клетку против градиента концентрации происходит путем:
• 1) осмоса;
• 2) диффузии;
• 3) фагоцитоза;
• 4) активного транспорта.
• 11. Каково значение митохондрий в клетке:
• 1) транспортируют конечные продукты биосинтеза;
• 2) преобразуют энергию органических веществ в энергию АТФ;
• 3) осуществляют процесс фотосинтеза;
• 4) синтезируют углеводы.
• 12. Кристы митохондрий:
• 1) увеличивают поверхность для локализации ферментов;
• 2) синтезируют углеводы;
• 3) увеличивают объем органоида;
• 4) выделяют кислород.
• 13. Белок состоит из 300 аминокислот. Сколько нуклеотидов в гене, который кодирует синтеза этого белка:
• 1) 300;
• 2) 600;
• 3) 900;
• 4) 1500.
• 14. Фагоцитоз представляет собой:
• 1) активный перенос жидкости с растворенными в ней веществами;
• 2) захват твердых частиц и втягивание их в клетку;
• 3) избирательный транспорт в клетку растворимых органических веществ;
• 4) пассивное поступление в клетку воды и некоторых ионов.
• 15. Благодаря свойству молекул ДНК самоудваиваться:
• 1) происходят мутации;
• 2) у особей возникают модификации;
• 3) появляются новые комбинации генов;
• 4) передается наследственная информация к дочерним клеткам.
• 16. В молекуле ДНК количество нуклеотидов с гуанином составляет 10% от общего числа. Сколько нуклеотидов с аденином содержится в этой молекуле:
• 1) 10%;
• 2) 20%;
• 3) 40%;
• 4) 90%.
• 17. При обратимой денатурации молекул белка происходит:
• 1) нарушение его первичной структуры;
• 2) образование водородных связей;
• 3) нарушение его третичной структуры;
• 4) образование пептидных связей.
• 18. В процессе биосинтеза белка молекулы иРНК переносят наследственную информацию:
• 1) из цитоплазмы в ядро;
• 2) одной клетки в другую;
• 3) ядра к митохондрии;
• 4) ядра к рибосомам.
• 19. Какое свойство воды делает ее хорошим растворителем в биологических системах:
• 1) высокая теплопроводность;
• 2) медленный нагрев и остывание;
• 3) высокая теплоемкость;
• 4) полярность молекул.
• 20. В митохондриях в отличие от хлоропластов не происходит синтез молекул:
• 1) АТФ;
• 2) глюкозы;
• 3) иРНК;
• 4) белков.
• 21. Молекулы ДНК находятся в хромосомах, митохондриях и хлоро- пластах клеток:
• 1) бактерий;
• 2) эукариот;
• 3) прокариот;
• 4) бактериофагов.
• 22. Молекулы АТФ выполняют в клетке функцию:
• 1) защитную;
• 2) каталитическую;
• 3) аккумулятора энергии;
• 4) транспорта веществ.
• 23. Обмен веществ между клеткой и окружающей средой регулируется:
• 1) плазматической мембраной;
• 2) эндоплазматической сетью;
• 3) ядерной оболочкой;
• 4) цитоплазмой.
• 24. Переход электронов на более высокий энергетический уровень происходит в световую фазу фотосинтеза в молекулах:
• 1) хлорофилла;
• 2) воды;
• 3) углекислого газа;
• 4) глюкозы.
• 25. В бескислородной стадии энергетического обмена расщепляются молекулы:
• 1) глюкозы до пировиноградной кислоты;
• 2) белка до аминокислот;
• 3) крахмала до глюкозы;
• 4) пировиноградной кислоты до углекислого газа и воды.
• 26. При фотосинтезе кислород образуется в результате:
• 1) разложения углекислого газа;
• 2) фотолиза воды;
• 3) восстановления углекислого газа до глюкозы;
• 4) синтеза АТФ.
• 27. В процессе фотосинтеза растения:
• 1) обеспечивают себя органическими веществами;
• 2) окисляют сложные органические вещества до простых;
• 3) поглощают кислород и выделяют углекислый газ;
• 4) расходуют энергию органических веществ.
• 28. В процессе хемосинтеза в отличие от фотосинтеза:
• 1) образуются органические вещества из неорганических;
• 2) используется энергия окисления неорганических веществ;
• 3) органические вещества расщепляются до неорганических;
• 4) источником углерода служит углекислый газ.
• 29. Организмы, которым для нормальной жизнедеятельности необходимо наличие кислорода в среде обитания, называют:
• 1) аэробами;
• 2) анаэробами;
• 3) гетеротрофами;
• 4) автотрофами.
• 30. Какие связи определяют первичную структуру молекул белка:
• 1) гидрофобные между радикалами аминокислот;
• 2) водородные между полипептидными нитями;
• 3) пептидные между аминокислотами;
• 4) водородные между =NH и =СО группами.
• 31. Матрицей для трансляции служит молекула:
• 1) тРНК;
• 2) ДНК;
• 3) рРНК;
• 4) иРНК.
• 32. Реакции биосинтеза белка, в которых порядок расположения аминокислот определяется последовательностью триплетов в молекуле иРНК, называют:
• 1) ферментативными;
• 2) окислительными;
• 3) матричными;
• 4) восстановительными.
• 33. Одним из утверждений клеточной теории является следующее:
• 1) клетка - элементарная единица наследственности;
• 2) клетка - единица размножения и развития;
• 3) все клетки различны по своему строению;
• 4) у всех клеток различный химический состав.
• 34. К доклеточным формам жизни относят:
• 1) дрожжи;
• 2) пеницилл;
• 3) синезеленую водоросль;
• 4) вирус гриппа.
• 35. Кишечная палочка (Е. сой) имеет из перечисленных органоидов:
• 1) ядро;
• 2) митохондрии;
• 3) аппарат Гольджи;
• 4) рибосомы.
• 36. Назовите органоид, в котором происходит окисление питательных веществ и образование АТФ:
• 1) рибосома;
• 2) хромосома;
• 3) митохондрия;
• 4) ядро.

Задания 1-3: выберите три верных ответа из шести.

• 1. Каковы особенности строения и функций рибосом:
• 1) участвуют в реакциях окисления;
• 2) участвуют в синтезе белков;
• 3) отграничены от цитоплазмы мембраной;
• 4) состоят из двух частиц - большой и малой;
• 5) размещаются в цитоплазме и на каналах ЭПС;
• 6) размещаются в аппарате Гольджи?
• 2. Сходство клеток животных и бактерий состоит в том, что они имеют:
• 1) оформленное ядро;
• 2) цитоплазму;
• 3) митохондрии;
• 4) плазматическую мембрану;
• 5) клеточную стенку;
• 6) рибосомы.
• 3. Укажите строение и функции митохондрий:
• 1) расщепляют биополимеры до мономеров;
• 2) характеризуются анаэробным способом получения энергии;
• 3) содержат соединенные между собой граны;
• 4) имеют ферментативные комплексы, расположенные в матриксе;
• 5) окисляют органические вещества с образованием АТФ;
• 6) имеют наружную и внутреннюю мембраны.

При выполнении заданий 4-6 установите соответствие между содержанием первого и второго столбиков.

4. Установите соответствие между органоидом и его строением и функцией, которую он выполняет.

5. Соотнесите процесс или явление с его определением.

6. Укажите, какие части клетки принимают участие в обмене веществ.

При выполнении заданий 7, 8 установите правильную последовательность биологических процессов, явлений, практических действий.

• 7. Установите, какова последовательность процессов энергетического обмена в клетке:
  • а) образование углекислого газа и воды;
  • б) поступление питательных веществ в цитоплазму клетки;
  • в) расщепление глюкозы до пировиноградной кислоты;
  • г) синтез 36 молекул АТФ;
  • д) синтез 2 молекул АТФ;
  • е) поступление пировиноградной кислоты в митохондрии;
  • ж) расщепление биополимеров до мономеров.
• 8. Установите, в какой последовательности происходит процесс репликации ДНК:
  • а) раскручивание спирали молекулы;
  • б) ДНК-полимераза добавляет нуклеотиды к растущей цепи;
  • в) отделение одной цепи от другой на части молекулы ДНК;
  • г) присоединение к нуклеотидам цепей ДНК комплементарных нуклеотидов;
  • д) образование двух молекул ДНК из одной;
  • е) воздействие ферментов на молекулу ДНК.

Дайте развернутый ответ на задания 1-6.

• 1. Какова химическая природа ферментов клеток и почему они изменяют свою активность при изменении температуры?
• 2. Назовите особенности строения прокариотических клеток. Приведите не менее трех характерных черт.
• 3. Назовите органоиды клетки, в состав которых входят микротрубочки и укажите их функции.
• 4. Каков химический состав и функциональное значение хроматина?
• 5. Участок одной из двух цепей молекулы ДНК содержит 1 50 нуклеотидов с аденином (А), 200 нуклеотидов с тимином (Т), 300 нуклеотидов с гуанином (1) и 250 нуклеотидов с цитозином (Ц). Какое количество нуклеотидов с А, Т, Г и Ц содержится в двуцепочечной молекуле ДНК? Сколько аминокислот должен содержать белок, кодируемый этим участком молекулы ДНК? Ответ поясните.
• 6. Одна из цепей ДНК имеет последовательность нуклеотидов: АТААГГАТГЦЦТТТТ. Определите последовательность нуклеотидов на иРНК и соответствующую последовательность аминокислот фрагмента молекулы белка. Объясните, что произойдет со структурой фрагмента молекулы белка, если второй триплет нуклеотидов выпадет из цепи ДНК. Для выполнения задания используйте таблицу генетического кода.

Тест по дисциплине «Биология»

подраздел « Основы цитологии»

Тема «Химический состав клетки»

Тест предназначен для учащихся старших классов, студентов первых курсов СПО.

Инструкция:

1 Вариант

1. Кем в 1838 г. была сформулирована клеточная теория?

А) Ж.Б. Ламарком;

Б) М.Я. Шлейденом и Т. Шванном;

В) К. Линнеем.

2. Какая наука изучает состав, строение и функции клеток?

А) гистология;

Б) анатомия;

В) цитология.

3. К какому виду химических элементов клетки относятся С, О, Н, N ?

А) макроэлементы;

Б) микроэлементы;

В) ультрамикроэлементы.

4. К какому виду углеводов относится лактоза?

А) моносахариды;

Б) олигосахариды;

В) полисахариды.

5. К какому виду углеводов относится целлюлоза?

А) моносахариды;

Б) олигосахариды;

В) полисахариды.

6. Какое количество энергии высвобождается при расщеплении 1 г. липидов?

А) 17,2 кДж;

Б) 17,6 кДж;

В) 38,9 кДж.

7. К какому виду белков в зависимости от выполняемой им функции относится гемоглобин?

А) транспортные белки;

Б) запасные белки;

В) двигательные белки.

8. Что представляет собой «глобула»?

А) пучок;

Б) клубок;

В) нить.

9. В какой структуре белка пептидная спираль образует глобулы посредством

дисульфидных связей?

А) первичная;

Б) вторичная

В) третичная;

Г) четвертичная;

10. Как называется процесс восстановления прежней структуры белка?

А) ренатурация;

Б) денатурация;

В) деструкция.

Таблица для ответов

2 Вариант

Инструкция: Выберите один правильный ответ. Ответы запишите в таблицу. Каждый правильный ответ оценивается в один балл.

1. Какая наука изучает живые организмы?

А) биология;

Б) зоология;

В) анатомия.

2. Какую долю (%) в клетке в среднем составляют макроэлементы?

А) 80%

Б) 20 %

В) 98%

3. К какому виду химических элементов клетки относятся I , Fe , Mg , Na ?

А) макроэлементы;

Б) микроэлементы;

В) ультрамикроэлементы.

4. К какому виду углеводов относится фруктоза?

А) моносахариды;

Б) олигосахариды;

В) полисахариды.

5. К какому виду углеводов относится гликоген?

А) моносахариды;

Б) олигосахариды;

В) полисахариды.

6. Что являются мономерами углеводов?

А) моносахариды;

Б) дисахариды;

В) полисахариды.

7. К какому виду белков в зависимости от выполняемой им функции относится белок молока?

А) транспортные белки;

Б) запасные белки;

В) двигательные белки.

8. Какая структура характерна для гемоглобина и хлорофилла?

А) вторичная;

Б) третичная;

В) четвертичная.

9. В какой структуре белка пептидная спираль удерживается посредством

водородных связей?

А) первичная;

В) вторичная;

Г) третичная.

10. Как называется процесс полного разрушения белковой молекулы?

А) ренатурация;

Б) денатурация;

В) деструкция.

Таблица для ответов

Норма оценок:

«5» - 10 правильных ответов

«4» - 8 - 9 правильных ответов

«3» - 5 - 7 правильных ответов

«2» - менее 5 правильных ответов

Ответы

Источники информации:

1. Беляев Д.К., Дымшиц Г.М., Рувимский А.О. Общая биология. - М., 2012.

2. Константинов В.М., Рязанов А.Г., Фадеева Е.О. Общая биология. - М., 2014.

«Химический состав клетки» (9 класс) Вариант 1. I. Выбрать правильный ответ. 1. Мономером белков является: А) нуклеотид В) глюкоза Б) аминокислота Г) глицерин 2. Мономером крахмала является: А) нуклеотид В) глюкоза Б) аминокислота Г) глицерин 3. Белки, регулирующие скорость и направление химических реакций в клетке: А) гормоны В) витамины Б) ферменты Г) протеины II. Дана одна цепочка молекулы ДНК (А­А­Ц­Г­Г­Т­А­Ц). Постройте комплементарную вторую цепочку. III. Найдите ошибки в молекуле ДНК. А ­ Г­ А – Т – Т – Ц – Ц – А – Т ­ Г Т ­ Г­ Т – А – Т ­ Г ­ Г ­ Т ­ А – Т IV. Найдите ошибки в молекуле РНК: А­ А­ Т­ Г­ Ц­ У­ Т­ А­ Т­ Ц V. Подпишите напротив названия вещества цифры, соответствующие функциям, выполняемым данным веществом в клетке. Вещества: Функции: А) Белки 1. Энергетическая Б) Углеводы 2. Структурная В) Липиды 3. Запас питательных веществ Г) Нуклеиновые кислоты 4. Защитная 5. Информационная 6. Каталитическая 7. Транспортная «Химический состав клетки» (9 класс) Вариант 2. I. Выбрать правильный ответ. 1. Мономером белков НЕ является: А) глицин В) аланин Б) глицерин Г) метионин 2. Мономером целлюлозы является: А) нуклеотид В) глюкоза Б) аминокислота Г) глицерин 3. Носителем наследственной информации являются: А) гормоны В) витамины Б) ферменты Г) нуклеиновые кислоты П.Дана одна цепочка молекулы ДНК (А­Г­Ц­А­Т­Т­А­Ц). Постройте комплементарную вторую цепочку. III. Найдите ошибки в молекуле ДНК. А – Г – А – Т – Т – А – Ц – А – Ц ­ Г Т – Ц ­ Т – А – Т ­ Г ­ Г ­ А ­ Т – Ц IV. Найдите ошибки в молекуле РНК: А­ У­ Т­ Г­ Ц­ У­ А­ У­ Т­ Ц V. Подпишите напротив названия вещества цифры, соответствующие функциям, выполняемым данным веществом в клетке. Вещества: Функции: А) Белки 1. Транспортная Б) Углеводы 2. Структурная В) Липиды 3. Запас питательных веществ Г) Нуклеиновые кислоты 4. Защитная 5. Информационная 6. Каталитическая 7. Энергетическая «Химический состав клетки» (9 класс) Вариант 3. I. Выбрать правильный ответ. 1. Мономером РНК является: А) нуклеотид В) глюкоза Б) аминокислота Г) глицерин 2. В состав сахарозы входит: А) аденин В) глюкоза Б) рибоза Г) глицерин 3. В состав ДНК НЕ входит: А) Дезоксирибоза В) урацил Б) аденин Г) фосфат II. Дана одна цепочка молекулы ДНК (Т­Г­А­А­Т­Ц­А­Ц). Постройте комплементарную вторую цепочку. III. Найдите ошибки в молекуле ДНК. А – Г – Т – Т – А – Г – Ц – Т – Т ­ Г Т – Т ­ Г – А – Т – Ц – Г – А – Т – Ц IV. Найдите ошибки в молекуле РНК: Т­ Г­ А­ Г­ Ц­ Ц­ А­ Т­ А­ Ц V. Подпишите напротив названия вещества цифры, соответствующие функциям, выполняемым данным веществом в клетке Вещества: Функции: А) Липиды 1. Энергетическая Б) Углеводы 2. Структурная В) Белки 3. Запас питательных веществ Г) Нуклеиновые кислоты 4. Защитная 5. Информационная 6. Каталитическая 7. Транспортная «Химический состав клетки» (9 класс) Вариант 4. I. Выбрать правильный ответ. 1. Мономером ДНК является: А) нуклеотид В) глюкоза Б) аминокислота Г) глицерин 2. В состав жиров входит: А) нуклеотид В) глюкоза Б) аминокислота Г) глицерин 3. Вещества, регулирующие обмен веществ в организме: А) гормоны В) витамины Б) ферменты Г) протеины II. Дана одна цепочка молекулы ДНК (Т­Г­А­А­Т­Ц­А­Ц). Постройте комплементарную вторую цепочку. III. Найдите ошибки в молекуле ДНК. А – Г – А – Т – А – Г – Ц – Т – Т ­ Г Т – Т – А – Т ­ Т ­ Г ­ Г – А ­ Т – Ц IV. Найдите ошибки в молекуле РНК: Г­ Г­ А­ Г­ Ц­ Т­ А­ Т­ А­ Ц V. Подпишите напротив названия вещества цифры, соответствующие функциям, выполняемым данным веществом в клетке Вещества: Функции: А) Белки 1. Структурная Б) Углеводы 2. Энергетическая В) Липиды 3. Запас питательных веществ Г) Нуклеиновые кислоты 4. Защитная 5. Транспортная 6. Каталитическая 7. Информационная